懒人版｜鸡丝凉面
配料
- 意面 （1把）
- 鸡肉 （2块）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 盐 （5克）
- 八角 （1个）
- 黄瓜 （半根）
- 花生碎 （5克）
- 醋 （1勺）
- 芝麻酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、鸡肉洗净后放入开水锅中，加入葱姜八角，小火煮15分钟，捞出沥干放凉备用
STEP2、意面煮15分钟后捞出，用凉水过一下更筋道
STEP3、鸡肉剥丝
STEP4、鸡丝撒面上，加入黄瓜丝、花生碎、葱丝、一小勺醋和一小勺盐
STEP5、淋上芝麻酱面条
STEP6、夏日必备的面条
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