面包超人刈包系列

配料

  • 面粉 (100克)
  • 牛奶 (50克)
  • 酵母 (1克)

做法步骤

STEP1、做出3个饼夹具体操作参考上篇唐老鸭系列哦,这里就不重复了。

面包超人刈包系列

STEP2、调出你所需的颜色。

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STEP3、取橙色面团压出2个圆粘在如图位置。

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STEP4、再扣出一个红色的圆同等大小

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STEP5、粘在如图位置。

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STEP6、压出两个小黑圆做眼睛。

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STEP7、粘在如图位置

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STEP8、取黑色面团搓线条作出眉毛和嘴巴

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STEP9、扣出三个白色的小圆圈粘在如图位置。面包超人就做好啦,

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STEP10、取蓝色面团先扣出个大圆,在使用小的扣圆器扣出如图形状。

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STEP11、表面刷牛奶,粘合在一起。

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STEP12、取蓝色面团揉出小圆柱,粘在头顶的位置。

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STEP13、粉色面团做出蝴蝶结,粘在如图位置

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STEP14、压出白色的椭圆形对半切做眼睛

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STEP15、粘在如图位置

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STEP16、压出小一号的绿色椭圆型对半切

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STEP17、粘在如图位置

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STEP18、取肉色面团揉小球做鼻子,扣出两个圆做腮红

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STEP19、粘在如图位置

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STEP20、卡其色面团搓线条做睫毛和嘴巴。蓝色小病毒就做好啦。

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STEP21、同样的操作我就不重复了,

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STEP22、看图操作我觉得挺简单,橙色小病毒也做好啦,

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STEP23、开始发酵啦

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STEP24、温水发酵水温控制在40度以内,发酵主要看状态。时间没啥用。

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STEP25、发酵至1.5倍大,冷水上锅蒸15分钟即可。

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STEP26、我一般不闷!但怕翻车就闷个几分钟。我急性子。

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STEP27、猫宁最近超喜欢面包超人系列,希望有个好胃口。

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STEP28、星黛露有想学的吗?

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STEP29、关注我这个手残星人,大家一起学习吧。

面包超人刈包系列

面包

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