咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

小提醒

土豆切粒要泡盐水跟炸过油,这样土豆粒就不会容易散开,还香。

配料

  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 咖喱 (一大勺,我用泰国咖喱粉一罐的那个,不喜欢咖喱块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡肉 (2块)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 椰浆 (65克)
  • 青椒 (1个)

做法步骤

STEP1、鸡肉淀粉盐料酒腌制一下

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

STEP2、切粒的洋葱会更好炒鸡肉丁

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

STEP3、土豆粒跟萝卜粒炒,主要让泡盐水的土豆不散开

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

STEP4、然后就前面炒好就搞一起煮了,我加了一碗半水熬十几二十分钟吧,然后三四个冰糖,然后盐,慢点再下一个那个65ml椰浆网上有卖,煮熟了,我才下青椒块搅拌一下

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

STEP5、我配这个可乐,卜蜂莲花有卖,冻的

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

STEP6、蟹黄面煮好捞干,咖喱淋上去就行,好吃啊!那个面还是要一点那个方便面的调料包哦

咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面

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