番茄青口贝意面

配料

  • 青口贝 (8只)
  • 鱿鱼 (1小只)
  • 意面 (2人份)
  • 番茄 (1大个)
  • 洋葱 (半个)
  • 青红椒 (各1个)
  • 柠檬 (半个)
  • 蒜头 (3颗)
  • 黄油 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 淀粉 (适量)

做法步骤

STEP1、食材处理:番茄划十字开水烫一下去皮切成小块,洋葱切小块,青红椒去掉芯切丝,蒜头切小粒,准备两片柠檬

番茄青口贝意面

STEP2、青口贝跟鱿鱼下水焯一下,洗干净,青口把蓝色的须须撕掉,鱿鱼切成圈圈

番茄青口贝意面

STEP3、意面一大把(两人份)下水煮8到10分钟后过凉水,切入一小块黄油拌一些更香

番茄青口贝意面

STEP4、热锅下油加入蒜煸炒出香味

番茄青口贝意面

STEP5、把青红椒和洋葱加进去一起翻炒

番茄青口贝意面

STEP6、下番茄,加入番茄酱,糖,盐,料酒,挤入柠檬汁

番茄青口贝意面

STEP7、适量淀粉勾芡倒入一起熬

番茄青口贝意面

STEP8、汁水煮一会,加入青口贝,鱿鱼,撒入胡椒粉,盖上盖子闷煮1分钟,加入意面一起搅拌煮热即可

番茄青口贝意面

STEP9、出锅柠檬香味的番茄青口贝意面好清新忘记撒一点黑胡椒粉更好哦

番茄青口贝意面

意面 番茄 青口贝 青口

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司