青口贝意面
小提醒
配料
- 青口贝 （6-7只）
- 大蒜 （3-4瓣）
- 红辣椒 （1个）
- 鸡纵菌 （10-15只）
- 菠菜苗/芝麻菜 （70-80克）
- 意大利面 （1份）
- muji鳕鱼籽意面酱 （1包）
- 帕玛森芝士 （适量）
做法步骤
STEP1、意面煮熟
STEP2、煮面的同时蒜瓣压泥，红辣椒切小段
STEP3、鸡纵菌切片，青口贝取出贝肉洗净，菠菜苗或芝麻菜洗净。意面煮熟后捞出过凉水
STEP4、muji鳕鱼籽意面酱（没有的话直接用橄榄油即可）倒入锅中，预热；倒入蒜泥、红辣椒，小火煸出香味
STEP5、倒入鸡纵菌和青口贝肉，翻炒至贝肉变色
STEP6、放意面，翻炒；根据个人口加适量盐，翻炒，小火焖少许时间
STEP7、倒入菠菜苗/芝麻菜（芝麻菜，这次做的时候没买到，稍微翻炒两下断生立即关火
STEP8、意面装盘
STEP9、刨上一层芝士，增加风味（根据个人喜好）
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇