面包
小提醒
配料
- 高筋面粉 （150克）
- 鸡蛋 （一个）
- 牛奶 （45克）
- 细砂糖 （15克）
- 酵母 （2克）
- 食用油 （10克）
做法步骤
STEP1、把除了油以外的所有配件都搅拌在一起，揉成团。加食用油，揉揉揉揉。。。。重点！！！！裹上保鲜膜，放在温暖的地方，进行第一次发酵，发酵两个小时。
STEP2、第一次发酵完成，揉出气泡，进行第二次发酵，只需一小时。
STEP3、1.第二次发酵完成。2.揉出气泡。3.为了做出好看的形状，我分成小段，做成卷，拼在一起。4.刷上全蛋液。
STEP4、重点！！！烤箱160预热3分钟
STEP5、重点！！！16015分钟
STEP6、新鲜出炉！！！！
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