STEP1、先准备好所有材料，面粉我用的山茶花，牛奶是光明优倍的0脂鲜奶

STEP2、将黄油和盐除外的所有材料放入主锅，30秒速度3到6混合，然后4分钟揉面模式，加入黄油和盐，3分30秒揉面模式。

STEP3、揉完的面团取出整圆后放入盆中，盖保鲜膜放至温暖处进行一发，我放在微波炉里，同时放了一碗温水。

STEP4、约1小时发至2倍大，取出面团排气，然后分成7个，个约65克，整形卷起后盖保鲜膜松弛10分钟。

STEP5、松弛完的面团再次擀开排气后卷起，依次放入烤盘。

STEP6、然后放入烤箱进行2发，38度，放一碗热水，约40分钟，明显变大即可，取出面团撒粉，烤箱预热180度。

STEP7、预热完成后，放入中下层或者中层，上下管180度20分钟进行制，明显上色后及时加盖锡纸。度。

STEP8、烤完后取出冷却，这时我们先把草莓清洗干净后吸干水分，然后开始打发淡奶油，约6分钟左右打到九分发，裱花袋奶油需要稳定不容易化。

STEP9、待面包完全冷却后，割包，不要割断了啊，然后用裱花袋裱花嘴挤入奶油，装上草莓即可。要更美观的可以撒防潮糖粉，但我们是自吃的，不需要太甜，所以不撒了。