STEP1、把面粉，牛奶，鸡蛋，白糖，酵母放一起揉15分钟。(把蛋液留少许上色备用)

STEP2、加入黄油和盐继续揉15分钟，然后放入盘中，发酵两个小时。

STEP3、面团发至两倍大即可

STEP4、把发酵好的面团取出再揉上5分钟，把空气排出，然后揉成小团放入烤盘中再次发酵20分钟。

STEP5、把发酵好的面团刷上蛋液，撒上一点芝麻。

STEP6、先把烤箱180度预热十分钟后放入准备好的小面团，180度上下火烤20分钟，中途上色了要盖上一层锡纸，防止表面烤焦。

STEP7、香气逼人又可爱的小面包就出炉啦！