STEP1、西红柿开水烫20秒，去皮，切碎，备用

STEP2、洋葱，蒜切碎备用

STEP3、肉糜自己剁的好吃，不要太碎，也可以直接买现成的肉糜

STEP4、少量橄榄油，下洋葱和蒜蓉炒出香味

STEP5、加入肉糜翻炒至肉色泛白

STEP6、加入番茄炒出汤汁

STEP7、加入番茄酱继续翻炒收汁，这时要不停翻炒以免糊锅

STEP8、最后加入盐和黑胡椒粉，因为番茄酱已经有味道了，所以盐的量自己尝一下味道调整，没有罗勒等其他料就没加，味道也一级棒，红酱就做好啦，也可以用来面条吃。