布丁口感一样柔软的吐司面包

小提醒

土司面包选整块的,或是一片片的都可以,一定要全身沾满牛奶蛋液,放入冰箱冷藏一夜每家烤箱温度不大一样,烤制时可根据实际情况增加或减少5分钟

配料

  • 吐司 (1块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 黄油 (1小块)

做法步骤

STEP1、准备好食材,吐司面包我买的是整块的,如果没有,切片面包也可以

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP2、吐司切成5、6厘米的厚块,如果是切片,可以一次性拿4片叠一起

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP3、将两个鸡蛋和150毫升牛奶在碗中打散

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP4、将面包放入打散的液体中,四周都裹上牛奶蛋液,然后盖上盖子直接放入冰箱冷藏一夜

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP5、第二天早上,准备一个焗碗,放入一小块黄油,放入烤箱,烤至黄油全部融化成液体

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP6、取出泡过一夜的吐司,放入黄油碗中,四周均匀的沾满黄油。烤箱调成上下火200度,烤1520分钟

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP7、吐司烤好啦,外表是脆脆的焦壳,中间却是湿湿软软的

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP8、最后可以在吐司上淋点巧克力酱,或是撒点糖粉,水果丁都行。我直接挖了一勺前几天做的草莓酱在上面

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP9、开吃。一勺挖下去,可见中间就跟布丁一样,外表脆脆的,中间湿湿的,带着奶香,超好吃

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP10、剩余的蛋液,我撒了点黑芝麻进去,又切了点吐司条进去,沾满蛋液

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP11、烤盘上放一张油纸,将沾好蛋液的吐司条放在上面,烤箱180度,上下火烤10分钟就行啦

布丁口感一样柔软的吐司面包

STEP12、烤好的的吐司条也很好吃哦,可以留着做小零食,蛋液一点没浪费

布丁口感一样柔软的吐司面包

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