拉丝面包
小提醒
配料
- 面粉 （300克）
- 酵母 （3克）
- 鸡蛋 （4个（小鸡蛋，大鸡蛋3个就可以了））
- 白糖 （70克）
- 食用油 （30克）
做法步骤
STEP1、面粉鸡蛋酵母白糖搅拌成絮状，倒入食用油，揉成面团
STEP2、这一步比较费时费力，我用了一个小时零几分钟才勉强揉出膜
STEP3、放在温暖的地方发酵，用手指戳一下不会回弹里面有蜂窝状就发好了
STEP4、拿出来再揉几分钟，分成小剂子搓圆模具刷油放入模具盖上保鲜膜二次发酵
STEP5、明显变大，拿出来刷上蛋液，再盖上保鲜膜上锅蒸
STEP6、我用的容器比较厚，所蒸50分钟，一般40分钟，关火再焖5分钟
STEP7、拉丝面包可以撕下来一片一片吃噢
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇