无油红茶香蕉坚果黑麦棒少面粉版
小提醒
配料
- 黑麦粉 （60克）
- 杏仁粉（可换） （10克）
- 奶茶蛋白粉（可换） （25克）
- 鸡蛋 （1个）
- 香蕉 （1大根（剥皮后125克左右））
- 红茶末 （4克）
- 核桃 （25克）
- 盐 （一小撮）
- 代糖（可选） （7克）
- 泡打粉（可选） （3克）
做法步骤
STEP1、可以：1一个鸡蛋代糖，打发至颜色变淡，提起会有纹路，蛋液落下呈绸带状不消失（只要打发好阔以不加泡打粉！来源sunny姐分享(o)）2跳过这一步，干性物质的时候多加3克泡打粉
STEP2、混合所有干粉粉！分一半加入鸡蛋液/打发全蛋中。加入香蕉泥、核桃碎、红茶末搅拌搅拌；然后加入另一半面粉混合均匀（这里的面团会有点湿，不过不用担心！烤箱依然会把它弄得脆脆的，然后整理成高1-2厘米的长方形
STEP3、烤箱预热好后，200度25分钟；其实可以直接吃啦-（切一切就是图片中的样子）不过想要更脆更香甜的小伙伴请继续把它晾凉切片180度10分钟（具体看情况，也可以翻面再来一会儿）
STEP4、烤好放凉就可以开吃啦！第二天吃的话可以复烤或者微波炉加热，依然脆香好吃
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