只要鱼丸不要粗面
配料
- 龙利鱼 （100克）
- 鸡毛菜 （100克）
- 燕麦麸皮 （2勺）
- 蛋清 （1个）
- 淀粉 （1大勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （1/4小勺）
做法步骤
STEP1、龙利鱼切成小块后放入料理机中
STEP2、打一个鸡蛋，只取蛋清
STEP3、来一大勺淀粉、1/2小勺盐、1/4小勺黑胡椒
STEP4、打成泥状
STEP5、倒入碗中
STEP6、开始做鱼丸啦
STEP7、煮熟后撒入一把鸡毛菜
STEP8、放一点盐调味
STEP9、最后来两勺燕麦麸皮，泡30s就能吃哦
STEP10、完美！
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