STEP1、将面包所需材料(除酵母),全部放入,走一个面包机和面程序。
STEP2、将酵母加入,再走一个和面程序。
STEP3、继续和面
STEP4、活好的面团取出,放在温暖的地方发酵1.5-2倍大。
STEP5、面团发酵时,处理椰蓉馅儿。将油和糖搅拌均匀,然后加入鸡蛋,鸡蛋分三次加入,最后放入椰蓉,搅拌均匀。
STEP6、面团醒好以后,开始做面包。由于我自己光顾着做,忘记拍照所以整形部分没有图片。。。
STEP7、做好的面包再松弛15分钟,将烤盘铺好油纸
STEP8、面包放入烤盘,刷好蛋黄。
STEP9、烤箱提前预热,180度,上下火烤15分钟。根据自己烤箱调整。
STEP10、型的造型真的是忘记拍怎么做造型了,对不起大家