自制简易凉面
小提醒
配料
- 面条 （适量）
- 黄瓜 （1/4根）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 醋 （2勺）
- 葱 （2根）
- 麻油 （1勺）
- 胡萝卜 （适量根）
做法步骤
STEP1、锅内放入适量的水，水开后放入适量的面条
STEP2、煮五分钟，将面条从锅内捞起，放入装有冷水的碗内冷却备用
STEP3、将胡萝卜和黄瓜切成细丝，备用
STEP4、放入准备好的胡萝卜丝、黄瓜丝、葱段、生抽、醋、麻油、调料粉
STEP5、将锅洗净烧干，放入适量的油，将油烧热备用
STEP6、将热油倒入碗内，搅拌均匀即可
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