美式香蕉面包
小提醒
配料
- 普通面粉 （3/2杯（210g））
- 香蕉 （3或4根熟透了的）
- 融化的黄油 （1/3杯(76g)或者人造黄油）
- 糖 （3/4~1杯，根据个人口味和香蕉的甜度调节）
- 鸡蛋 （1个）
- 香草精 （1茶匙（5mL））
- 小苏打 （1茶匙（8g））
- 盐 （1撮）
做法步骤
STEP1、预热烤箱到175度
STEP2、用勺子将熟透了的香蕉果肉和融化了的黄油一同捣烂。用手动打蛋器将黄油香蕉泥和糖、鸡蛋液、香草精充分混匀。
STEP3、加入小苏打和盐，混匀
STEP4、最后加入面粉，混匀。
STEP5、倒入模具，烘烤1小时（时间长度根据自家烤箱的脾气调节。）
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