STEP1、准备好所有食材。

STEP2、百合洗净用冷水泡半小时，生姜去皮切块，甘草，麦冬洗净，红枣去核，罗汉果捏碎，川贝磨成粉备用。

STEP3、把梨洗干净去皮切块去核榨成汁，榨好的梨汁过滤一遍倒入锅中，梨渣用纱布挤出多余的汁。

STEP4、泡好的百合，生姜，麦冬，红枣，放入料理机加点梨汁榨成泥和甘草罗汉果一起放入过滤袋绑紧，绑好的料包放入锅中大火煮开转小火煮40分钟，榨成泥是为了材料精华能够充分释放出来，放过滤袋可省去过滤的麻烦）也可以不榨看个人。

STEP5、捞出料包放凉挤出多余的汁，继续小火熬煮（煮开会有一层泡沫一定要捞掉）对口感要求高的可以和我一样在过滤一遍，加入冰糖搅拌至融化。

STEP6、盖上盖子继续小火熬煮4小时开盖（这4小时用搅拌，当然用的锅同也会有区别，第次熬要建议时时去搅拌下看看）然后边搅拌边入粉，搅拌至完全融化无粉状（粉定要停搅拌慢慢，要然会结块，这）接下来要开盖熬煮，要然会溢锅，偶尔要来搅拌下防糊底。

STEP7、熬到5个小时以后梨汁慢慢变浓稠慢慢泡泡也会变多，说明快熬好了，这时要多搅拌，然后第一点在纸上试试，如果成圆珠状不散就说明梨膏熬好了，熬好的梨膏关火放凉一点装入无水无油的瓶子，记得一定要趁热装瓶，冷了会更浓稠就不好装了（瓶子冷水下锅煮开消毒）装好的梨膏放至余温，盖上压敏贴按压一下，盖上盖子，装上热缩膜，贴上贴纸，大功告成！