蒜薹炒川味香肠

小提醒

1.香肠凉了以后切不烫手而且不容易切散2.盐不要放多了,因为香肠本身就已经很咸了

配料

  • 蒜薹 (一把)
  • 川味香肠 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、买来的川味香肠放蒸锅里,开火,上汽后蒸10分钟左右

蒜薹炒川味香肠

STEP2、蒸好的香肠放凉切片

蒜薹炒川味香肠

STEP3、蒜薹洗净切小段

蒜薹炒川味香肠

STEP4、拍两瓣蒜

蒜薹炒川味香肠

STEP5、热锅凉油,放入蒜末翻炒

蒜薹炒川味香肠

STEP6、接着倒入蒜薹,加点盐继续翻炒一分钟

蒜薹炒川味香肠

STEP7、放入切好的腊肠再翻炒两分钟左右就可以出锅啦

蒜薹炒川味香肠

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