麻辣川味金钱肚
配料
- 金钱肚 （400克）
- 卤水汁 （200毫升）
- 豪吉麻辣川香汁 （2勺）
- 小米辣 （2个）
- 蒜末 （4瓣）
- 小葱 （2根）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 大葱 （1段）
- 姜片 （4片）
- 黄瓜 （1根）
- 香醋 （1勺）
- 菜籽油 （2大勺）
- 红油 （1大勺）
做法步骤
STEP1、金钱肚清洗干净，焯水去除腥味
STEP2、加适量清水，生抽，姜葱及卤料包小火90分钟
STEP3、这是卤好的金钱肚
STEP4、冷却后斜切薄片
STEP5、黄瓜刨成薄片，堆在盘子中间
STEP6、上面覆盖切好的金钱肚片
STEP7、小米辣，葱末蒜末切好备用
STEP8、滚油浇上去激发出香味
STEP9、放入豪吉麻辣川香汁，红油，香醋等调好味
STEP10、均匀的淋在金钱肚上就可以啦
STEP11、超级漂亮，特别美味
STEP12、隆重推荐豪吉此款产品，味道浓郁，辣而不燥，色泽油亮，非常好吃
STEP13、成品是不是很诱人啊
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇