奥尔良猪扒配米饭

小提醒

猪扒最好腌制过夜更入味,但如果想快,也最好腌半小时左右!

配料

  • 猪扒
  • 奥尔良腌料
  • 时蔬
  • 米饭
  • 芝麻

做法步骤

STEP1、猪扒用背剁松一上肉质,同时方便入味;

奥尔良猪扒配米饭

STEP2、准备腌料,奥尔良腌料用适量清水调匀;

奥尔良猪扒配米饭

STEP3、把备好的猪扒放入,涂抹均匀,然后放保鲜盒里入冰箱,第二天使用;

奥尔良猪扒配米饭

STEP4、煎的时候,平底锅先热少许油,然后上猪扒;

奥尔良猪扒配米饭

STEP5、煎至两面金黄,全熟即可!如果腌料有多余的汁,也可倒入一起煮开当汁;

奥尔良猪扒配米饭

STEP6、准备米饭一碗,在上面撒上黑芝麻;

奥尔良猪扒配米饭

STEP7、入煎好的猪扒;

奥尔良猪扒配米饭

STEP8、再配上时令蔬菜即可;

奥尔良猪扒配米饭

米饭 猪扒

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