乌鸡饭
配料
- 乌鸡
- 糯米
- 松茸
- 香葱
- 姜片
- 白酒
- 木耳
- 黑豆
- 香菇
做法步骤
STEP1、首先将乌鸡内脏的部分掏空，然后内外洗净
STEP2、再把松茸切碎加少许的盐和泡了4小时以上的糯米搅拌均匀后填到乌鸡的肚子里
STEP3、然后先把鸡放到砂锅里加水，煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去
STEP4、等水烧开后小火炖70分钟
STEP5、将鸡取出来之后从背部一切开取出米饭食用，汤和其他的东西也不要丢掉啊
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