10分钟搞定超下饭——手撕包菜
小提醒
配料
- 包菜 （1个）
- 五花肉 （若干）
- 盐 （若干）
- 生抽 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 大葱 （若干）
- 味极鲜 （1勺）
- 小米椒 （若干）
做法步骤
STEP1、包菜手动撕开，沥干水。大葱，蒜瓣，小米椒（也可用干辣椒代替）五花肉若干。
STEP2、倒入色拉油，油热放入肥肉，将肥肉煸炒出油，放葱蒜小米椒爆香，放入瘦肉煸炒。
STEP3、热炒至变色加入老抽，少许盐。
STEP4、加入包菜翻炒
STEP5、加入少许盐，少许味极鲜。
STEP6、大火翻炒5分钟出锅即可。
STEP7、开饭咯
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