STEP1、大米用纯净水浸泡10分钟，洗米2次后加入纯净水浸泡1小时。

STEP2、锅中洗干净大米清水（比平时煮饭水少2大勺），大勺，大勺（大勺，我做饭时候找不到，做完又出现...想哭）2片昆布。

STEP3、依次放入三文鱼碎（2合米原著是放2块三文鱼，我觉得三文鱼碎便宜而且最后不用挑鱼刺，这个大家随意）。

STEP4、牛蒡（牛蒡，像削铅笔样，削成小片）

STEP5、舞茸（清洗一下，用手掰碎）。

STEP6、大8分钟，听到沸腾的声音转中10分钟10分钟。关继续焖10分钟。

STEP7、开锅先把昆布捡出来。

STEP8、拌匀。

STEP9、呼啊呼啊的好香！