铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

小提醒

血糖较高的人比较适合吃铁棍山药,南瓜,芋头,黄瓜,薏米等。

配料

  • 山药 (半根)
  • 大米 (200克)

做法步骤

STEP1、材料准备。

铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

STEP2、大米淘洗干净,铁棍山药削皮,分成合适的小段,放进锅中。我用的是美的脱糖饭煲,有一个滤网。

铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

STEP3、添加水分到米表面能看到水就可以了。喜欢特别软的可以添加水分到超过米1cm以内。

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STEP4、煮饭键。默认22分钟。

铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

STEP5、完成以后有提示音。屏幕显示这样。

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STEP6、我喜欢米饭颗粒分明。这个锅做米饭,直接做出来就是我们小时候吃的那种捞饭。小的时候偶尔吃米饭,会煮15分钟左右,然后捞在蒸笼上,再蒸熟,很麻烦,但是真好吃。

铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

STEP7、抽出下面的水盒,可以看到大米里面的淀粉溶解出来。这样的设计有利于降低大米的糖粉,适合血糖高和减肥的人群。

铁棍山药捞饭-适合血糖高和减肥党

STEP8、搭配一个清炒笋干,美美哒开吃有点情怀在......不过捞饭也真好吃。

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