STEP1、淘米，把米洗干净后沥干水分

STEP2、牛蒡削成薄片，鸡肉切成小块。

STEP3、米，高汤，椰子油，酱油，甜料酒，盐和切好的牛蒡鸡腿肉一起倒入电饭煲搅拌均匀，煮熟后闷15分钟左右，放点花椒叶拌一下。出锅即可食用。