STEP1、槐花淘洗干净,沥干水分
STEP2、和入面粉,搅拌成糊状
STEP3、煎成金黄色槐花饼,基本上一小汤勺槐花面糊就能摊成一个饼
STEP4、泡发木耳、红薯粉条,用生抽、生粉腌好五花肉
STEP5、花生切成丁
STEP6、中火炒出肉片,乘出备用
STEP7、大火煮开水,放入花生碎、木耳、粉丝,滚锅后放入槐花饼条和肉片。用一勺生抽和几滴香油、少量盐把葱花、姜丝、香菜腌一下,倒入锅中搅拌均匀
STEP8、顺时针打好蛋液
STEP9、将蛋液打入锅中,滚锅关火
STEP10、搞定!