STEP1、槐花应该摘那种含苞待放的，香气最浓。

STEP2、捋出槐花，清洗。

STEP3、槐花洗净后，沥干水，湿润状态，拌入玉米面和白面。上锅蒸15分钟。

STEP4、把蒜泥，姜末，香醋，盐，糖，味精，芝麻油，辣椒油，混合。浇入蒸好的槐花麦饭里，就可以开吃啦。