槐花麦饭&槐花鸡蛋灌饼
小提醒
配料
- 新鲜槐花 （150克）
- 鸡蛋 （2枚）
- 面粉 （50克）
- 盐 （5克）
- 蒜 （1⃣️头）
- 橄榄油 （30ml）
做法步骤
STEP1、新鲜槐花洗净
STEP2、晾干待用
STEP3、裹上面粉和玉米粉
STEP4、摊平撒开，上蒸屉中火蒸熟约25分钟
STEP5、将蒜捣碎，再将蒸好的麦饭放入小油锅里翻炒一下，颜色金黄就可以了
STEP6、槐花鸡蛋饼将面粉鸡蛋槐花混合
STEP7、放入油锅小火慢煎
STEP8、2分钟翻面
STEP9、煎至金黄色就可以装盘了
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