STEP1、椰浆我用的这种。

STEP2、糯米泡3小时以上，早上做的话晚上睡觉前泡上就行。

STEP3、椰浆用这种罐头开罐器很容易打开，下厨房市集就有卖。

STEP4、拧满一圈一提就取下来了。

STEP5、椰浆倒入锅中（是椰浆不是椰汁哈），加白糖和盐（盐用手捏一丢丢即可）煮至白糖溶化，白糖用量根据自己喜好。

STEP6、两人的话留出70毫升左右浇汁用，泡好的糯米沥下水倒入电饭煲中，倒入剩余的椰浆，椰浆和糯米比例跟平时焖米饭的水和米比较一样，启动正常焖米饭（也叫煮米饭）程序。

STEP7、糯米饭块煮好的时候做芒果玫瑰花，芒果买大一点的，果肉多，好切片。芒果去皮，用贴着芒果核切成两片(看着差不多位置就行，核上剩的果肉可切小块放在糯米放上)，果肉切薄片。

STEP8、尽量切均匀薄些比较好卷。

STEP9、小的芒果片在中间当花心，大的在外面，卷好后用铲起放入盘中，也可以直接在盘子里做花。

STEP10、我的芒果一半做了2朵花，一个芒果做了4多，芒果核上的果肉切成小块放在糯米饭里即可。想要快手的可以芒果直接切块。

STEP11、糯米饭焖熟后盛到碗中倒扣在盘子里，淋上预留的椰浆，顶部放上芒果核切下的小果肉即可。一款甜糯香浓的泰式料理就做好了。

STEP12、美美哒享用吧。