香菇油饭

配料

  • 干香菇 (8朵)
  • 糯米 (300克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 干贝 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (一勺)

做法步骤

STEP1、鸡肉剁块捞水、盛出备用

香菇油饭

STEP2、干香菇开水泡发备用

香菇油饭

STEP3、胡萝卜切丁,干贝捞出沥干

香菇油饭

STEP4、香菇切细

香菇油饭

STEP5、鸡肉涝水盛出

香菇油饭

STEP6、下油锅生姜爆炒,加鸡肉加适量盐入味

香菇油饭

STEP7、放入胡萝卜,香菇,干贝

香菇油饭

STEP8、糯米提前泡好,电饭锅蒸熟备用,全部材料翻炒,加入老抽生抽,煮熟大开20分钟,和熟糯米搅拌均匀,就可食用。

香菇油饭

香菇 油饭

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