STEP1、金针菇洗干净去掉梗子,烧开水放一点油烫熟。
STEP2、沥干水铺在碗里。
STEP3、准备蒜瓣,生姜,小米辣,黄辣椒酱(这个是灵魂)
STEP4、油锅烧热,生姜片,蒜瓣,三勺黄辣椒酱下锅煸一下,出香味。
STEP5、放入高汤,没有放开水也一样吖,烧开后放入肥牛卷。烫熟加盐,糖,耗油就可以啦,放入刚才金针菇的碗里。
STEP6、撒上小米辣,蒜末,葱花,再烧点热油淋上去就可以开动啦!
金针菇 肥牛 金针 金针菇肥牛 肥牛卷 针菇 金针菇肥牛卷