STEP1、盖浇：面山药半根（生山药用研磨器研磨成泥），鱼松。将两者混合搅拌均匀

STEP2、配菜：滑菇洗净，在砂锅下少许自制豆瓣，出香味之后下滑菇闷熟

STEP3、杂粮饭（由于我家都是吃杂粮饭，有荞麦，糙米，薏仁，小米等），松茸（不能洗，用手剥）成小块放在米的面上一起煮。

STEP4、将盖浇盖在杂粮饭上，添加配菜。不放心吃生山药的可以在微波炉里转2分钟。