超下饭的-泡椒鸡胗
配料
- 泡椒 （6个）
- 泡姜 （1块）
- 鸡胗 （200克）
- 芹菜 （100克）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、泡椒泡姜切丝备用
STEP2、鸡胗切片，加入料酒、生抽、豆瓣酱、花椒腌制15分钟
STEP3、食材备好，准备炒
STEP4、锅内热油，加入鸡胗，翻炒至变色，加入泡椒泡姜、加入蚝油、盐、鸡精、芹菜，翻炒均匀
STEP5、出锅啦！有没有很简单
STEP6、顺手做个泡椒鸡胗拌面，实在是太香了
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