木鱼花茶泡饭

小提醒

汤汁不要放盐了,味道足够鲜美。

配料

  • 木鱼花 (1把)
  • 昆布 (1小片)
  • 小鱼干 (1小把)
  • 海苔碎 (若干)
  • 白萝卜 (一点点)
  • 香葱 (1根)

做法步骤

STEP1、用料如上。鸣人鱼板装饰用的。

木鱼花茶泡饭

STEP2、烧水,等水沸。

木鱼花茶泡饭

STEP3、依次加入昆布,白萝卜。在15min后加入鸣人鱼板和一半的木鱼花(鸣人板和木鱼花都可直接泡汤食用,放不放进去煮其实无所谓)

木鱼花茶泡饭

STEP4、啊这个步骤忘了拍,鸡蛋替代下图。内容为:干锅小火烤并轻轻搅拌木鱼花大概30s,烤成干干脆脆即可。

木鱼花茶泡饭

STEP5、烤好的木鱼花放在米饭上,撒上海苔碎,葱花,加入汤即可。

木鱼花茶泡饭

STEP6、如图。(昆布我提前捞出来吃掉了)

木鱼花茶泡饭

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