海鲜捞饭

小提醒

虾和水淀粉可以同时入锅,要不然等虾熟了再勾芡,肉就老了

配料

  • 大虾 (8只)
  • 葱姜蒜
  • 豆瓣酱、蚝油、酱油、水淀粉、鲜鸡汁

做法步骤

STEP1、大虾去皮洗净

海鲜捞饭

STEP2、葱姜蒜用热油爆香,加入所有调料,掺水熬开

海鲜捞饭

STEP3、放入虾和水淀粉勾芡收汁

海鲜捞饭

STEP4、装盘,撒上喜欢的香料

海鲜捞饭

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