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饭的做法日料鱼籽丼饭2024-04-26 16:05:32 鱼籽, 日料鱼籽丼饭的做法配料表
日料鱼籽丼饭的做法经验之谈STEP1、将鱼籽清洗干净
STEP2、倒入日本清酒，用量没过鱼籽
STEP3、再加入酒一半量的日本酱油，冰箱冷藏腌制2天
STEP4、九阳轻养鲜米是免洗的，所以可以直接使用
STEP5、将米倒入蒸饭煲内，加入刻度1位置的水泡半小时左右，蒸20分钟
STEP6、蒸熟的米饭，放到完全晾凉
STEP7、冷米饭中加入适量寿司醋，拌匀
STEP8、紫苏叶用切碎条，备用
STEP9、将日本酱油到少许在碗或者饭盒底部，寿司饭盛入均匀铺到表面
STEP10、将腌制2天的鱼籽盖到米饭表面，撒适量海苔香松和木鱼花
STEP11、紫苏碎条撒在鱼籽表面
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