STEP1、1、剩米饭一碗、椒盐或烧烤料少量。

STEP2、2、在剩米饭中加入少量椒盐，搅拌均匀。

STEP3、3、将米饭放到保鲜膜中，用擀面杖擀平、擀薄。

STEP4、4、平底锅里刷少量食用油，放入米饭饼。

STEP5、5、小火两面煎至金黄、焦脆即可起锅，放在烤架上凉凉以防回软。