超简单的虾仁焗饭
配料
- 熟米饭 （1碗）
- 虾仁 （10只）
- 洋葱 （1/4）
- 青豆和玉米粒 （适量）
- 黄油 （18克）
- 牛奶 （200克）
- 面粉 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 蚝油 （少许）
做法步骤
STEP1、虾仁加料酒腌制十分钟，洋葱1/4切碎丁。
STEP2、热锅入油，下洋葱爆香后加入虾仁和青豆玉米粒炒至断生，加入米饭后炒均匀加入盐和蚝油调味，炒好的米饭盛入烤碗里。
STEP3、锅烧小火入黄油融化，加入面粉不停搅拌均匀后，加入牛奶拌匀，再加黑胡椒调味。面糊浇在炒好的米饭上。
STEP4、再撒上芝士碎
STEP5、烤箱210度烤12分钟左右，注意观察表面颜色，金黄即可。
STEP6、香喷喷的焗饭就做好啦
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