电饭锅叉烧
小提醒
配料
- 梅头肉（五花肉或后腿肉都可以） （500克）
- 蜂蜜 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 李锦记叉烧酱 （2勺）
- 姜 （3片）
- 姜末蒜末 （可多一点）
- 酱油 （1勺）
做法步骤
STEP1、肉洗净，切成三条
STEP2、切姜末蒜末
STEP3、把肉和所有的调料放进碗里拌匀，为了更入味，用几根牙签戳几下肉，盖子放冰箱腌制一个晚上。
STEP4、这是腌制了一个晚上的肉。
STEP5、放进电饭锅，按煮饭键。
STEP6、20分钟左右，给肉翻身一次，再加2勺叉烧酱。
STEP7、拌匀
STEP8、40分钟出锅。
STEP9、切片，上桌，旁边是锅里倒出来的酱汁。
STEP10、摆盘，吃饭
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