超级下饭的豆腐
配料
- 嫩豆腐 （2块）
- 蒜末 （1瓣）
- 姜丝 （少许）
- 生抽 （1勺）
- 豆瓣酱或老干妈 （1勺）
- 葱 （1根）
- 水淀粉 （5克）
- 胡萝卜 （一小节）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （半勺）
做法步骤
STEP1、豆腐切成方块
STEP2、切好调料，胡萝卜丁为了颜色更好看
STEP3、热油下姜蒜，豆瓣酱/辣椒酱/老干妈，炒香
STEP4、下豆腐和胡萝卜丁，稍微翻炒一下
STEP5、水中加入盐和鸡精化开后倒入锅中，煮两分钟，这一步是为了让豆腐入味。
STEP6、大火收汁，勾芡，倒入葱花，不要翻炒太猛，豆腐会碎掉。
STEP7、非常下饭的豆腐就做好了，也可以加肉沫，会更香。
STEP8、一个人可以吃一碗，哈哈哈
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个