STEP1、首先把事先准备好的泡椒生姜剁碎放在豆花里面。其实大小的话根据自己喜好，剁大一点也是可以的。

STEP2、用手把它搅拌均匀，把豆花捏碎。或者用筷子也可以。然后放点儿盐，静放半个小时。

STEP3、准备好的玉米粒，毛豆，花生米，泡豇豆，泡酸菜。

STEP4、准备的所有一起下锅。开始煮！

STEP5、之前那些东西水煮开以后，然后下大米。

STEP6、要把大米煮的太融了，一粒一粒大米会更好吃一些。