葱烧蚝汁五花肉盖饭
配料
- 五花肉 （180克）
- 芝麻油 （1大勺）
- 葱 （1/2根）
- 卷心菜 （40g）
- 调味料
- 料酒 （1大勺）
- 蚝油 （1大勺）
- 味淋 （1大勺）
- 鸡汤粉 （1小勺）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 老抽 （适量）
做法步骤
STEP1、准备材料，五花肉切片，有些厚度。卷心菜切丝，葱切末
STEP2、热锅放芝麻油，放肉中火煎
STEP3、稍微煎黄时翻面
STEP4、煎好后倒入调料汁
STEP5、上色后放入葱，淋几滴老抽，出汁后盛出
STEP6、将卷心菜放在饭上
STEP7、再摆上五花肉，ok
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