绿色米饭
配料
- 大米
- 蒙密花➕蝶豆花（泡开就是绿色水）
做法步骤
STEP1、蒙密花蝶豆花，开水泡开就是绿色水
STEP2、大米洗干净，加绿色水泡一个小时
STEP3、米饭煮之前，把绿色水加到超过大米约1厘米的高度，加点盐和食用油
STEP4、煲仔饭的煮法：大火烧开，盖子咕噜咕噜冒水泡的时候，转小火慢慢煲
STEP5、米饭可以自己装饰加菜，吃之前还可以淋上一些酱汁
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