芝士菌菇烩饭
配料
- 蘑菇 （6个）
- 蟹味菇 （一把）
- 大蒜 （2瓣瓣）
- 洋葱 （小半）
- 米 （2小杯）
- 白葡萄酒 （一小杯）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 帕玛森芝士 （很多）
做法步骤
STEP1、洋葱，切碎，蘑菇切片。橄榄油入锅加热，洋葱，蘑菇蟹味菇黑胡椒，出水份，淘好的米匀，白葡萄酒至酒精挥发鸡高汤（浓汤宝泡的）盖锅盖煮至收汁（尝尝觉得米生的话加水继续煮）盐黑胡椒调味，调小火擦入帕玛森干酪搅拌至干酪融化混合均匀，出锅，撒上罗勒碎，done！
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