普通的番茄鸡蛋盖浇饭
小提醒
配料
- 西红柿 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （6克）
- 大蒜/葱/姜 （适量）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 水淀粉 （半碗（小））
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、先炒鸡蛋（打蛋时加入一些胡椒粉，盐，微量料酒，我喜欢炒成碎碎的状态，看喜好啦！炒好后装碗备用。
STEP3、锅内加少量油，加入葱姜蒜翻炒一下后加入西红柿翻炒，放入鸡蛋，加入少量盐，糖，蕃茄酱，最后加入水淀粉就可以啦。
STEP4、吃起来吧哈哈
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