1.所有的材料中米最重要，一定要好一点的米，这是灵魂，其他的材料都可以按照自己的喜好加，我还加过泡菜，也还不错。2.要等饭冷却了再包，热饭包的话海苔会变软，既不好吃又容易破3.卷海苔的时候要推着走，多几遍找找手感，包紧了不要散开4.切段的时候沾点水，不然容易粘

• 大米 （2杯）
• 寿司醋 （3勺）
• 寿司海苔 （5片）
• 寿司帘 （一个）
• 鸡蛋 （2个）
• 肉松 （200克）
• 黄瓜 （1根）
• 胡萝卜 （1根）
• 蟹柳棒 （8个）
• 火腿肠 （1个）