肖老师的下饭肉沫
小提醒
配料
- 牛猪混合肉沫 （想吃多少放多少）
- 蒜薹 （一把）
- 杏鲍菇（或任意菇类） （自己喜欢的量）
- 蒜瓣 （1瓣儿）
- 花椒 （几颗）
- 小葱 （切点点）
- 酱油 （点点儿）
- 耗油 （滴滴嘎嘎）
- 麻油（香油） （滴滴嘎嘎）
- 胡萝卜 （四分之一）
做法步骤
STEP1、切丁
STEP2、切丁
STEP3、切成这样好么。
STEP4、还有这样
STEP5、放油
STEP6、肉沫入。酱油，耗油，麻油，喜欢吃辣可以放郫县豆瓣，老干妈。
STEP7、蘑菇入
STEP8、胡萝卜和蒜薹入。
STEP9、摆在好看的白盘子里。
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