电饭锅紫薯茶巾绞
小提醒
配料
- 保鲜袋
- 紫薯
- 蜂蜜 （或糖粉）
- 果酱或大枣枸杞酱或豆沙等馅料
做法步骤
STEP1、锅中放水烧开，紫薯放入锅中煮20分钟左右，取出剥皮。（或先剥皮切片上锅蒸熟）
STEP2、剥皮取出切开后用勺子碾压成泥混入蜂蜜或糖份拌匀，有条件的话可以过一道筛让薯泥更加细腻
STEP3、取适量薯泥团成团，放在保鲜袋上压扁（参考汤圆的制作），中间放入陷，把四周的薯泥围拢包裹着陷，然后用保鲜袋包起来绞紧，揉圆，轻轻打开，O了上面放点东西点缀
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