STEP1、酱料：甜面酱3勺番茄酱3勺蒜蓉辣酱2勺生抽2勺白糖2勺耗油1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺熟芝麻3勺

STEP2、起锅烧油：葱段姜花椒八角。榨油，把材料捞出。

STEP3、把热油浇到配好的酱里。搅拌均匀。

STEP4、平底锅刷油，把冷面放入。（某宝购入）

STEP5、打个鸡蛋，用筷子打撒，反面！刷酱！

STEP6、放上洋葱、香菜、火腿（想加什么都可以，比如：鸡排，培根，各种蔬菜等）

STEP7、卷好，切块，好啦，来吃吧！