东北酸白菜炖粉条
配料
- 宽粉条 （一把）
- 五花肉 （一斤）
- 葱 （两根）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、1，东北酸白菜多洗几遍，然后用挤干水份2，五花肉切厚片3，宽红薯粉用冷水泡两个小时
STEP2、五花肉两面煎焦，煎出多余油脂
STEP3、把挤干水分的酸白菜放入锅中翻炒均匀
STEP4、淋上适量老抽，生抽，蚝油，白糖拌匀调味，
STEP5、加两大碗水放入泡发的粉条！盖上盖大火焖炖40分钟，期间注意锅不要烧干
STEP6、出锅装盘撒上葱花香菜点缀
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